Linagre 2002
Velenosi Ercole (Italia)
(Marche)
Sauvignon Blanc, Pecorino
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Il vino si presenta con un bel colore giallo paglierino chiaro e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
gradevoli, puliti, raffinati ed eleganti dove è ben percettibile sin
dall'inizio la caratteristica dell'uva Sauvignon Blanc. Il vino si apre
con freschi e buoni aromi di sambuco, ginestra, pesca, pera e ananas a cui
seguono intensi e buoni aromi di banana, litchi, melone, pompelmo e
accenni di peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco fresco e piacevole comunque ben equilibrato, buon corpo e molto
gradevole. Il finale è persistente con piacevoli e buoni ricordi di pesca,
ananas e melone. Un vino ben fatto.
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Alcol: 12,5%
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Carne bianca saltata, Pasta e risotto con pesce, Pesce saltato, Formaggi freschi
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Numero 12, Ottobre 2003 |
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