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Vin Santo del Chianti Classico 2005, Rocca delle Macie (Italia)

Vin Santo del Chianti Classico 2005

Rocca delle Macie (Italia)

Vin Santo del Chianti Classico (Toscana)
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Vin Santo del Chianti Classico (Toscana) Questo Vin Santo del Chianti Classico si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva passa, fico secco e mandorle seguite da aromi di albicocca secca, confettura di mele cotogne, vaniglia, tabacco, miele, canditi, caramello e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, fico secco e mandorla. Questo Vin Santo del Chianti Classico matura per almeno 3 anni in caratelli.

Alcol: 16%

Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Novembre 2010


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