Curtefranca Rosso Vigna Santella del Gröm 2006
Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia)
Cabernet Sauvignon, Carmenère (45%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (25%), Barbera (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Terre di Franciacorta Rosso Vigna Santella del Gröm si presenta con un
colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza
trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati
che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di
violetta, vaniglia, peperone, cioccolato e tabacco. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna. Terre di Franciacorta
Rosso Vigna Santella del Gröm matura per almeno 18 mesi in barrique a cui
seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 12,5%
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Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Paste ripiene
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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