Montefalco Sagrantino Passito 2007

Lungarotti (Italia)

Sagrantino
Vino Dolce/Passito	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Sagrantino di Montefalco Passito si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, amarena e viola appassita seguite da aromi di prugna, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Questo Sagrantino di Montefalco Passito matura per 18 mesi in barrique a cui seguono 15 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 14,5%
Crostate di confettura e frutta secca, Formaggi piccanti
Calice consigliato	16 °C
(Vini Dolci e Passiti)
Dicembre 2010