Alticelli Aglianico 2008
(Puglia)
Alticelli Aglianico si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e
amarena seguite da aromi di violetta, lampone, melagrana, carruba e un
accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna,
mora e amarena. Alticelli Aglianico matura per 12 mesi in barrique. |
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Alcol: 13,5%
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Abbinamento: Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia
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Bicchiere consigliato  |
Temperatura di servizio consigliata: 18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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