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  Orvieto Classico Superiore Il Bianco 2009, Decugnano dei Barbi (Italia)

Orvieto Classico Superiore Il Bianco 2009

Decugnano dei Barbi (Italia)

Orvieto (Umbria)
Grechetto (50%), Vermentino (20%), Procanico (20%), Chardonnay (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Orvieto (Umbria) Orvieto Classico Superiore Il Bianco si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e pesca seguite da aromi di biancospino, ginestra, kiwi, mandorla, pera e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pesca. Lo Chardonnay matura in barrique. Orvieto Classico Superiore Il Bianco matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce fritto, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 11 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2011


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