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Maris 2009, Decugnano dei Barbi (Italia)

Maris 2009

Decugnano dei Barbi (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Umbria) Maris si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e banana seguite da aromi di acacia, pera, biancospino, pompelmo e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e banana. Una parte Maris fermenta e matura in barrique per 3 mesi e affina in bottiglia per 6 mesi.

Alcol: 13,5%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Settembre 2011


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