Dolcevita si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite
da aromi di viola appassita, tabacco, carruba e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di prugna, mora e amarena. Dolcevita matura in vasche d'acciaio. |