Aglianico del Vulture Il Repertorio 2008

Cantine del Notaio (Italia)

Aglianico
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Aglianico del Vulture Il Repertorio si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, lampone, mirtillo, melagrana, vaniglia, cacao, tabacco e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Aglianico del Vulture Il Repertorio matura per 12 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 14%
Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Dicembre 2011