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Montefalco Rosso Riserva 2007, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, mora, tabacco, cioccolato, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Montefalco Rosso Riserva matura per 20 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2012


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