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Predara 2007, Romanelli (Italia)

Predara 2007

Romanelli (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (80%), Sagrantino (10%), Merlot (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Umbria) Predara si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli di prugna secca, confettura di amarene e viola appassita seguite da aromi di mora, carruba e tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna secca, confettura di amarene e mora. Predara matura per un breve periodo in botte.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Paste ripiene, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2012


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