Montefalco Rosso 2007
Montefalco (Umbria)
Sangiovese (65%), Sagrantino (15%), Merlot (10%), Cabernet Sauvignon (10%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna,
amarena e viola appassita seguite da aromi di mora, vaniglia, tabacco,
cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena
e mora. Questo Montefalco Rosso matura per 12 mesi in botte a cui seguono 2
mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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