Lithos Nero d'Avola 2001
Vinci Vini (Italia)
(Sicilia)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli ed eleganti di amarena, mirtillo, prugna e violetta a cui
seguono piacevoli accenni di carruba, liquirizia, pepe nero e vaniglia. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco equilibrato e con
tannini in evidenza, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente
con buoni ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Un vino ben fatto. Lithos
matura per almeno 6 mesi in barrique a cui seguono almeno 2 mesi di
affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 14, Dicembre 2003 |
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