Montefalco Rosso Le Grazie 2005
Montefalco (Umbria)
Sangiovese (60%), Sagrantino (15%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Montefalco Rosso Le Grazie si presenta con un colore rosso rubino brillante
e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, ribes, vaniglia e
cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena
e ribes. Montefalco Rosso Le Grazie matura per 12 mesi in botte a cui
seguono 18 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Paste ripiene con funghi, Stufati di carne
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Gennaio 2013 |
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