Prosecco Treviso Brut si presenta con un colore giallo verdolino brillante
e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e
persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati
che si aprono con note di pera, pesca e glicine seguite da aromi di ananas,
mandarino, mela e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di
pera, pesca e mela. Prosecco Treviso Brut rifermenta in autoclave per 3
mesi. |