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  Erice Nero d'Avola Torre dei Venti 2010, Fazio (Italia)  

Erice Nero d'Avola Torre dei Venti 2010

Fazio (Italia)

Erice (Sicilia)
Nero d'Avola
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Erice (Sicilia) Erice Nero d'Avola Torre dei Venti si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, carruba e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Erice Nero d'Avola Torre dei Venti matura per 10 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2013


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