Erice Rosso Riserva Pietra Sacra si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna,
mora e amarena seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, vaniglia,
tabacco, cacao, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente
con ricordi di prugna, mora e amarena. Erice Rosso Riserva Pietra Sacra
matura per 24 mesi in barrique. |