L'Agnoletto 2012
(Umbria)
L'Agnoletto si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e biancospino
seguite da aromi di agrumi, nespola, pera e ginestra. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di susina, mela e pera. L'Agnoletto matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Marzo 2014 |
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