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  Jazz 2010, Ferlaino (Italia)

Jazz 2010

Ferlaino (Italia)

(Toscana)
Sangiovese (37%), Merlot (32%), Cabernet Franc (26%), Petit Verdot (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Toscana)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, ribes e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, anice e macis.

Buona corrispondenza con il naso, attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, ribes e amarena.

18 mesi in barrique, 8 mesi in vasche d'acciaio, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2014


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