All'esame visivo, il vino di presenta con un colore rosso rubino scarico e con
tonalità rosso aranciato. Interessante il profilo olfattivo, di prevalenza
fruttato, si apre con aromi intensi di amarena, ciliegia matura, lampone, viola
appassita, oltre a cuoio, catrame, vaniglia e liquirizia. Anche in bocca è
intenso e con buoni sapori di frutta, buona alcolicità e corpo, tannini
equilibrati e ben presenti. L'apporto del legno, seppure evidente, non copre
affatto l'impronta fruttata del vino. Il finale è persistente e fruttato.
Questo vino viene affinato per 12-24 mesi in botte e ulteriori 6 mesi in
bottiglia.
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