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Oltrepo Pavese Pinot Nero Mille Bollo d'Oro, La Piotta (Italia)

Oltrepo Pavese Pinot Nero Mille Bollo d'Oro

La Piotta (Italia)

Oltrepo Pavese (Lombardia)
Pinot Nero
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Oltrepo Pavese (Lombardia)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e mandarino seguite da aromi di pera, biancospino e ginestra.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.

Metodo Martinotti con permanenza sui propri lieviti per 8 circa mesi.


Alcol: 12,5%

Aperitivi, Antipasti di verdure e pesce, Risotto con verdure e crostacei, Latticini

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Dicembre 2015


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