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  Oltrepò Pavese Metodo Classico Cruasé Pinot Nero Brut Rosé Suspir 2011, La Piotta (Italia)

Oltrepò Pavese Metodo Classico Cruasé Pinot Nero Brut Rosé Suspir 2011

La Piotta (Italia)

Oltrepò Pavese (Lombardia)
Pinot Nero
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Oltrepò Pavese (Lombardia)
Rosa ciliegia intenso e sfumature rosa ciliegia, moderata trasparenza, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mela e lampone seguite da aromi di mirtillo, susina, lievito, fragola e ciclamino.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mela.

Rifermentazione in bottiglia e permanenza sui propri lieviti per 24 mesi.


Alcol: 12,5%

Pasta con carne, Pesce stufato, Carne saltata, Zuppe di funghi

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 11 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Dicembre 2015


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