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  Barbera d'Alba Superiore Canova 2013, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2013

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e violetta seguite da aromi di mirtillo, prugna, mora, vaniglia, cioccolato, tabacco e pepe rosa.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.

18 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2016


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