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  Barolo Bricco Rocche Brunate 1999, Ceretto (Italia)

Barolo Bricco Rocche Brunate 1999

Ceretto (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, eleganti e raffinati che si aprono con buone note di violetta e confettura di ciliegie seguite da buoni e intensi aromi di amarena, confettura di lamponi, confettura di prugne, mirtillo, liquirizia, tabacco, rosa appassita e piacevoli accenni di vaniglia, cacao, cuoio e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole freschezza. Il finale è persistente con buoni ricordi di prugna, lampone e mirtillo. Un vino ben fatto. Questo Barolo matura in botte.

Alcol: 14,5%

Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 16, Febbraio 2004


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