Primitivo di Manduria Felline 2002

Accademia dei Racemi (Italia)

Primitivo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, raffinati e gradevoli che si aprono con note di amarena e mora seguite da aromi di mirtillo, prugna, violetta, vaniglia e piacevoli accenni di pepe nero. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini, molto piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena e mirtillo. Questo vino matura in barrique per almeno 12 mesi.
Alcol: 14%
Carne arrosto, Stufati di carne, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Giovani)
Numero 17, Marzo 2004