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  Orvieto Classico Superiore Calcaia 2013, Barberani (Italia)

Orvieto Classico Superiore Calcaia 2013

Barberani (Italia)

Orvieto (Umbria)
Grechetto (80%), Procanico (20%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧✧

Orvieto (Umbria)
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, fico secco e miele seguite da aromi di albicocca secca, confettura di mele cotogne, confettura di pesche, canditi, litchi, dattero, scorza d'agrume, zafferano, mandorla e smalto.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di uva passa, albicocca secca e confettura di pesche.

12 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 10,5%

Formaggi stagionati, Crostate di frutta secca

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Novembre 2016


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