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  Besler Biank 2001, Pojer e Sandri (Italia)

Besler Biank 2001

Pojer e Sandri (Italia)

(Trentino)
Pinot Bianco, Riesling, Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni, Kerner
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Trentino) Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, eleganti e raffinati che si aprono con buone note di sambuco e pesca seguite da intensi aromi di ananas, banana, mela, litchi, pera, ginestra e piacevoli accenni di salvia e peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque ben equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con buoni ricordi di ananas, pesca, pera e litchi. Un vino ben fatto. Besler Biank matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce, Zuppe di funghi, Pesce arrosto, Crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 10 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 17, Marzo 2004


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