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Barolo Perno 2103, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo Perno 2103

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, ciliegia e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, lampone, tabacco, cioccolato, cannella, vaniglia, macis, liquirizia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

24 mesi in botte, 6 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2017


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