Pathos 2001
Santa Barbara (Italia)
(Marche)
Merlot (34%), Cabernet Sauvignon (33%), Syrah (33%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature di
rosso rubino, impenetrabile alla luce. Al naso esprime grande personalità
con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono
con intense note di prugna, ribes, amarena e violetta seguite da buoni e
intensi aromi di mora, liquirizia, tabacco, cacao, vaniglia, legno tostato
e buoni accenni di pepe nero e eucalipto. In bocca ha ottima
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque ben equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto
persistente con lunghi e buoni ricordi di amarena, prugna e mora. Un
grande vino, molto elegante. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Numero 18, Aprile 2004 |
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