Cultura e Informazione Enologica - Anno XIII
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Pignocco Rosso 2002, Santa Barbara (Italia)

Pignocco Rosso 2002

Santa Barbara (Italia)

(Marche)
Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscato Rosso
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Marche) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di lampone, ciclamino, violetta e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di lampone, amarena e prugna. Questo vino matura in botte per due mesi.

Alcol: 12%

Carne alla griglia, Paste ripiene, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Marzo 2004


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