Villa Giona 2000

Allegrini (Italia)

(Veneto)

Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%), Syrah (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con buone note di amarena, mora e prugna seguite da buoni aromi di lampone, mirtillo, viola appassita, tabacco, vaniglia, liquirizia, ciclamino, cacao e accenni di pepe nero. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, gradevole. Il finale è molto persistente con buoni ricordi di mora, lampone e prugna. Un vino ben fatto. Villa Giona matura in barrique per 18 mesi a cui seguono 10 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2004

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