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  Spumante Metodo Classico Brut Meroe, Tenuta Spinelli (Italia)  

Spumante Metodo Classico Brut Meroe

Tenuta Spinelli (Italia)

(Marche)
Pecorino
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Marche)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di agrumi, biancospino, ginestra e lievito.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e crosta di pane.

Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 24 mesi.


Alcol: 13%

Pasta con pesce, Pesce e crostacei alla griglia, Carne bianca arrosto

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Gennaio 2019


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