Sauvignon Brut 2017
(Marche)
Sauvignon Blanc
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧ |
![](/images/g_appearance.png) Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
![](/images/g_nose.png) Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, uva spina e pompelmo seguite da aromi di ananas, pera, ginestra e peperone.
![](/images/g_taste.png) Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
![](/images/g_finish.png) Finale persistente con ricordi di uva spina, mela e pompelmo.
![](/images/g_aging.png) Rifermentazione in autoclave per 4 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Aperitivo, Antipasti di verdure e crostacei, Risotti con pesce, Latticini
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Calice consigliato ![Spumanti Metodo Charmat](/images/glasses/g11.gif) |
10 °C |
(Spumanti Metodo Charmat) |
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Febbraio 2019 |
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