Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Pietra 2017, Menhir Salento (Italia)

Pietra 2017

Menhir Salento (Italia)

(Puglia)
Primitivo (60%), Susumaniello (40%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Puglia)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, ribes, mirtillo, carruba e coriandolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.

6 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Carne stufata con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2019


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