Sannio Sant'Agata dei Goti Falanghina Vigna Segreta 2016
Sannio (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di susina, nespola e agrumi seguite da aromi di mela, pera, ananas, ginestra, biancospino, pesca e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di susina, nespola e mela.
10 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con pesce, Pesce fritto, Carne bianca saltata, Pesce saltato con funghi, Latticini
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Aprile 2019 |
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