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Cinque Cerri Brut Metodo Classico 2015, Tenuta I Gelsi (Italia)

Cinque Cerri Brut Metodo Classico 2015

Tenuta I Gelsi (Italia)

(Basilicata)
Fiano
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

(Basilicata)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e di moderata persistenza.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, biancospino e crosta di pane seguite da aromi di agrumi, susina, nocciola, ginestra e pera.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

Rifermentato in bottiglia e affinato sui propri lieviti per almeno 12 mesi.


Alcol: 12%

Antipasti di carne, Pasta con pesce, Pesce saltato con funghi, Pesce fritto, Latticini

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Giugno 2019


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