Montefalco Rosso Boccatone 2015
Montefalco (Umbria)
Sangiovese (60%), Barbera (25%), Sagrantino (15%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e violetta seguite da aromi di mirtillo, prugna, lampone, macis, cioccolato, tabacco, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di amarena, mirtillo e mora.
 18 mesi in botte e barrique, 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,8%
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Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia, Formaggi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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