Silenzi Bianco 2018
(Sardegna)
Nuragus (50%), Vermentino (50%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✭ |
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Pulito e gradevole, apre con note di susina, pesca e biancospino seguite da aromi di mela, pera e ginestra.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
Finale abbastanza persistente con ricordi di susina, pesca e mela.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 11%
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Antipasti di crostacei e verdure, Risotto con verdure, Pesce saltato, Uova, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Aprile 2020 |
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