Alto Adige Sauvignon Puntay 2018
(Alto Adige)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, mela e sambuco seguite da aromi di pesca, foglia di pomodoro, ortica, pompelmo, pera, ginestra, ananas e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di uva spina, mela e ananas.
7 mesi in botte.
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Alcol: 13,5%
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Antipasti di crostacei, Risotti con verdure e pesce, Pesce fritto, Latticini, Uova
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Calice consigliato |
11 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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