IlBio 2018

Lungarotti (Italia)

(Umbria)

Sagrantino
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di amarena, carruba, mirtillo, tabacco, cioccolato, cannella, resina e vaniglia. Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. 10 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 15%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2021

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