Rosso Conero Fructus 2017
Rosso Conero (Marche)
 Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e mirtillo seguite da aromi di viola appassita, amarena, carruba, tabacco e vaniglia.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di prugna, mora e mirtillo.
 8 mesi in vasche d'acciaio. 2 mesi in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Salumi, Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Stufati di carne
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Febbraio 2021 |
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