Perricone 2017
(Sicilia)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e lampone seguite da aromi di violetta, ciclamino, mirtillo e prugna.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di amarena, mora e lampone.
Almeno 6 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pasta con carne, Stufati di carne con funghi, Zuppe di legumi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Ottobre 2021 |
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