Etna Bianco Mandrarossa Sentiero delle Gerle 2020
Etna (Sicilia)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e fiori d'arancio seguite da aromi di ginestra, biancospino, mango, cedro, pera, pesca e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e cedro.
15 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pasta con pesce e crostacei, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Zuppe di funghi
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Calice consigliato |
11 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Marzo 2022 |
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