Obvius Rosato 2019

Salcheto (Italia)

(Toscana)

Sangiovese (90%), Canaiolo Nero, Mammolo, Merlot (10%)
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e mora seguite da aromi di ciclamino, garofano, fragola, mela, mandarino e pesca. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mora. 4 mesi, parte in vasche d'acciaio e parte in botte.

Alcol: 13%

Pasta con carne e funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Calice consigliato	13 °C
(Vini Rosati Corposi e Maturi)

Aprile 2022

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