![](/images/g_appearance.png) Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.
![](/images/g_nose.png) Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegant, apre con note di mela, arancia e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, ginestra, pera, pesca, susina, nocciola, mango, ananas, mandorla, miele, brioche e burro.
![](/images/g_taste.png) Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
![](/images/g_finish.png) Finale molto persistente con lunghi ricordi di mela, arancia e mandorla.
![](/images/g_aging.png) Rifermentazione in bottiglie e affinamento sui propri lieviti per circa 10 anni.
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