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  Pelago 2018, Umani Ronchi (Italia)

Pelago 2018

Umani Ronchi (Italia)

(Marche)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Marche)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di viola appassita, iris, mirtillo, mora, cacao, tabacco, macis, fieno, alloro, cuoio, vaniglia ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes.

14 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2022


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