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  Blanc de Sers 2002, Monfort (Italia)  

Blanc de Sers 2002

Monfort (Italia)

(Trentino)
Nosiola (40%), Chardonnay (37%), Moscato Bianco (10%), Wanderbara (5%), Veltliner Rosato (5%), Vernaza (3%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Trentino) Il vino si presenta con un colore giallo paglierino scarico e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di pesca e litchi seguite da aromi di ananas, mela, pera, ginestra e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco che tende leggermente a prevalere sull'equilibrio, delicato, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di litchi, pesca e pera. Blanc de Sers matura in vasche d'acciaio per 6 mesi e per 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 12%

Latticini, Zuppe di verdure, Pasta e risotti con crostacei e verdure, Antipasti di pesce

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2004


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