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  Barbera d'Asti Costamiole 2000, Prunotto (Italia)

Barbera d'Asti Costamiole 2000

Prunotto (Italia)

Barbera d'Asti (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Asti (Piemonte) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con buone note di prugna, amarena e violetta seguite da buoni aromi di mora, ciclamino, vaniglia, liquirizia, tabacco, cannella e accenni di cacao, chiodo di garofano e menta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole morbidezza e freschezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Un vino ben fatto. Questa Barbera matura in barrique per 12 mesi e per altri 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2004


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2000   ✧✧✧✧     Maggio 2004       --    
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