Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2021
Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di ginestra, cedro, pera, pesca, ananas, tiglio, mandorla e minerale.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.
 4 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con pesce e funghi, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Gennaio 2023 |
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