Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Extra Brut X.T. 2019
Blanc de Morgex et de La Salle (Valle d'Aosta)
Prié Blanc
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela verde, agrumi e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, ginestra, glicine, gelsomino, pera, albicocca, pesca e burro.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela verde, pera e albicocca.
 Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 24 mesi.
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Alcol: 12%
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Antipasto di pesce e verdure, Pasta e risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Pesce fritto, Latticini, Uova
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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| Maggio 2023 |
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